編者按:10月29日至30日,中國(guó)文明鄉(xiāng)風(fēng)大會(huì)在陜西延安舉行。大會(huì)特設(shè)“保護(hù)傳承農(nóng)村文化遺產(chǎn)”分會(huì)場(chǎng),以“守護(hù)鄉(xiāng)村根脈綻放時(shí)代華彩”為主題,正式發(fā)布《中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承研究報(bào)告》。該報(bào)告系統(tǒng)梳理了我國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的探索歷程與豐碩成果,為新時(shí)代鄉(xiāng)土文化的傳承發(fā)展與創(chuàng)新轉(zhuǎn)化提供了堅(jiān)實(shí)的學(xué)術(shù)支撐與實(shí)踐指引,彰顯了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在塑造文明鄉(xiāng)風(fēng)、推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興中的獨(dú)特價(jià)值。
在幾千年的勞動(dòng)實(shí)踐中,中華民族逐漸體悟出天人合一、因地制宜、用養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)利用的自然之道,凝練了“應(yīng)時(shí)、取宜、守則、和諧”的農(nóng)耕智慧,創(chuàng)造出稻魚共生、山地梯田、草原游牧、農(nóng)林牧復(fù)合等豐富多樣的農(nóng)業(yè)系統(tǒng);與之相伴生的,是青田魚燈舞、侗族大歌、哈尼四季生產(chǎn)調(diào)等絢麗多彩的民間藝術(shù),以及耕讀傳家、勤儉持家、自強(qiáng)不息、守望相助的鄉(xiāng)土倫理。
目前我國(guó)已認(rèn)定七批共188項(xiàng)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),其中25項(xiàng)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS),數(shù)量位居世界首位。這組數(shù)字,勾勒出我國(guó)在發(fā)掘中保護(hù)、在利用中傳承、在創(chuàng)新中發(fā)展的生動(dòng)圖景,展現(xiàn)出農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在當(dāng)代的蓬勃生機(jī)與多元價(jià)值。
農(nóng)遺守護(hù)的東方智慧
我國(guó)不僅是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)倡議的積極響應(yīng)者,更在實(shí)踐中走出了一條具有中國(guó)特色的活態(tài)傳承之路。
我國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)自2012年啟動(dòng)發(fā)掘工作以來(lái),這項(xiàng)事業(yè)便始終與國(guó)家發(fā)展同頻共振。188項(xiàng)遺產(chǎn)如明珠散落大地,從江南水鄉(xiāng)到西北戈壁,從東北平原到云貴高原,涵蓋林業(yè)和林果、復(fù)合農(nóng)業(yè)、稻作農(nóng)業(yè)、茶文化等11個(gè)大類。值得注意的是,其中63項(xiàng)遺產(chǎn)位于脫貧地區(qū),占總數(shù)的三分之一。這些遺產(chǎn)穿越時(shí)光長(zhǎng)廊,有的可追溯至萬(wàn)年前的史前時(shí)期,如江西萬(wàn)年稻作文化系統(tǒng),有關(guān)遺址出土的1.2萬(wàn)年前人工栽培稻植硅石,證實(shí)是世界上最早的栽培稻遺存之一,勾勒出中華農(nóng)耕文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史脈絡(luò)。
“中國(guó)是全球最早在國(guó)家層面系統(tǒng)性開展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)挖掘與保護(hù)的國(guó)家之一,”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心副主任陳潔介紹說(shuō),“我們的創(chuàng)新與優(yōu)勢(shì),體現(xiàn)在國(guó)家層面的高度重視、制度化的管理規(guī)范、活態(tài)性利用傳承以及將保護(hù)融入國(guó)際合作的戰(zhàn)略視野。”
這條特色之路,根基在于堅(jiān)實(shí)的頂層設(shè)計(jì)。《中華人民共和國(guó)鄉(xiāng)村振興促進(jìn)法》明確了保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的法律責(zé)任;近年中央一號(hào)文件多次作出部署,形成梯次推進(jìn)的政策體系;《加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)規(guī)劃(2024—2035年)》更是將其置于重要位置。2015年出臺(tái)的《重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理辦法》,使我國(guó)成為全球首個(gè)在國(guó)家層面實(shí)施農(nóng)遺規(guī)范性管理的國(guó)家。各遺產(chǎn)地也積極跟進(jìn),《泰州市垛田保護(hù)條例》《杭州市西湖龍井茶保護(hù)管理?xiàng)l例》等地方性法規(guī)的頒布,為農(nóng)遺保護(hù)構(gòu)筑了法律屏障。
活態(tài)傳承是這條道路的核心要義。保護(hù)并非將遺產(chǎn)封存于博物館,而是讓其活在當(dāng)下。陳潔闡釋道:“活態(tài)傳承的關(guān)鍵在于識(shí)別核心保護(hù)要素。比如稻魚共生系統(tǒng),現(xiàn)在老百姓在稻田里可能不光養(yǎng)魚,還有的養(yǎng)蝦、養(yǎng)蟹,但不變的是種養(yǎng)結(jié)合這種方式,具體的養(yǎng)殖品種或生產(chǎn)工具則可以與時(shí)俱進(jìn)。”這意味著,我們保護(hù)的不是一成不變的“化石”,而是其核心的生態(tài)理念、種質(zhì)資源和文化基因。各遺產(chǎn)地通過(guò)制定專項(xiàng)規(guī)劃、成立保護(hù)機(jī)構(gòu)、配備專業(yè)力量等將保護(hù)工作落到實(shí)處。云南省紅河州成立紅河哈尼梯田世界文化遺產(chǎn)管理局,河北省寬城滿族自治縣設(shè)立農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心,都是健全工作體系的生動(dòng)實(shí)踐。
持續(xù)的資金與科研投入為保護(hù)工作提供有力支撐。國(guó)家層面組織了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)普查,各地也開展了資源摸底。廣東茂名市專項(xiàng)調(diào)查古荔枝樹,云南雙江縣對(duì)古茶樹進(jìn)行“一樹一碼”數(shù)據(jù)管理。科研力量深度介入,相關(guān)學(xué)術(shù)研究成果數(shù)量顯著增長(zhǎng),研究領(lǐng)域不斷拓展。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校開設(shè)相關(guān)專業(yè),為農(nóng)遺保護(hù)注入新生力量。遺產(chǎn)地與科研機(jī)構(gòu)合作建立工作站、研究中心,挖掘農(nóng)耕智慧,融合現(xiàn)代科技,以新質(zhì)生產(chǎn)力提升保護(hù)利用水平。
多元價(jià)值賦能美好生活
我國(guó)地域廣袤,生態(tài)環(huán)境多樣,孕育出種類繁多、形態(tài)各異的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。這些由勞動(dòng)人民世代創(chuàng)造并守護(hù)的系統(tǒng),不僅是鮮活的歷史記憶,更是今日鄉(xiāng)村振興不可或缺的珍貴資源。其所蘊(yùn)含的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)、文化與科技價(jià)值,如五弦和鳴,共同譜寫著百姓生活更加富足美好的交響樂(lè)章。
激活“農(nóng)遺出良品”的產(chǎn)業(yè)效應(yīng)。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了獨(dú)特資源稟賦,成為撬動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的有力支點(diǎn)。依托特色農(nóng)遺品牌開拓市場(chǎng),是各遺產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)發(fā)展的金鑰匙。貴州從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)“一田三收”,畝產(chǎn)效益顯著提升;浙江慶元林—菇共育系統(tǒng)生動(dòng)詮釋了“向森林要食物”的現(xiàn)代內(nèi)涵,2024年食用菌產(chǎn)值近7.7億元。農(nóng)遺產(chǎn)業(yè)鏈條持續(xù)延伸,四川宜賓竹文化系統(tǒng)形成從竹筍加工到竹雕竹編、竹漿造紙、竹纖維的完整產(chǎn)業(yè)體系,2024年竹產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)422.8億元。農(nóng)遺助力形成“一業(yè)興帶動(dòng)百業(yè)興”的融合發(fā)展格局。福建安溪縣依托鐵觀音茶文化資源,推動(dòng)茶葉精深加工、茶包裝、茶機(jī)械、茶器具、茶文化、茶旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,涉茶總產(chǎn)值達(dá)362億元,安溪鐵觀音品牌價(jià)值超1400億元。
傳承綠色發(fā)展的古老智慧。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)擁有豐富的農(nóng)業(yè)物種和野生生物資源,是天然的基因?qū)殠?kù)。農(nóng)遺系統(tǒng)發(fā)揮涵養(yǎng)水源、保持水土、調(diào)節(jié)氣候等重要功能,維系著區(qū)域生態(tài)平衡和可持續(xù)發(fā)展。間作套種、種養(yǎng)結(jié)合等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù),為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展提供了技術(shù)范式。浙江仙居古楊梅群復(fù)合種養(yǎng)系統(tǒng)構(gòu)建“梅—茶—雞—蜂”四元復(fù)合體系,物種互利共生,有效維護(hù)了生物多樣性。山東夏津黃河故道古桑樹群通過(guò)“以桑治沙”,使流動(dòng)沙丘固定率超95%,區(qū)域風(fēng)速降低40%,顯著改善了區(qū)域生態(tài)環(huán)境。陳潔指出:“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中‘種養(yǎng)結(jié)合’的循環(huán)模式,如桑基魚塘的‘塘基種桑、桑葉喂蠶、蠶沙養(yǎng)魚、魚糞肥塘、塘泥壅桑’,實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán),幾乎零污染。這對(duì)解決當(dāng)前種養(yǎng)分離導(dǎo)致的環(huán)境問(wèn)題具有重要啟示,我們需要在不同尺度上探索實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合的現(xiàn)代路徑。”
筑牢共同富裕的民生根基。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在促進(jìn)就業(yè)增收、增強(qiáng)社區(qū)凝聚力方面作用顯著。《中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承研究報(bào)告》顯示,188項(xiàng)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)覆蓋了70個(gè)脫貧縣。廣西龍勝龍脊梯田形成“企業(yè)+梯田+農(nóng)戶”的旅游富民模式,通過(guò)門票分成、種田補(bǔ)貼、索道分紅等方式回饋村民,并將民宿經(jīng)營(yíng)、旅游服務(wù)等機(jī)會(huì)留給當(dāng)?shù)厝罕姡瑢?shí)現(xiàn)景區(qū)發(fā)展與村民致富的雙贏。山東平邑縣的金銀花—山楂復(fù)合系統(tǒng),輻射帶動(dòng)5萬(wàn)人創(chuàng)業(yè)就業(yè)。農(nóng)遺還成為提升鄉(xiāng)村治理效能的文化紐帶。云南紅河哈尼族的長(zhǎng)街宴,不僅是民族文化的集中展示,也是哈尼族與各民族交往交流交融的平臺(tái),蘊(yùn)含的協(xié)作互助、尊重勞動(dòng)、共享成果的理念,有助于協(xié)調(diào)村民之間以及村落之間的關(guān)系,增強(qiáng)鄉(xiāng)村凝聚力。
涵養(yǎng)文明鄉(xiāng)風(fēng)的精神源泉。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在塑造地域文化認(rèn)同、增強(qiáng)民族文化自信以及豐富全球文化多樣性等方面發(fā)揮著日益重要的作用。它承載著豐富多彩的民間藝術(shù)、民俗節(jié)慶,是鄉(xiāng)村文化振興的源頭活水。浙江青田的魚燈舞,承載青田民眾敬畏自然、奮發(fā)勇毅的精神內(nèi)核,從田間地頭跳到了米蘭世博會(huì)、北京奧運(yùn)會(huì)等國(guó)際舞臺(tái),成為文化傳播的使者。江蘇興化的垛田農(nóng)民畫,不僅扮靚了美麗鄉(xiāng)村,還衍生出系列文創(chuàng),帶動(dòng)了產(chǎn)品銷售。位于民族地區(qū)的60項(xiàng)農(nóng)遺,如海南瓊中的山蘭稻作文化系統(tǒng),滋養(yǎng)了多彩民族文化,山蘭酒、山蘭歌、山蘭節(jié)等與山蘭稻相關(guān)的節(jié)慶活動(dòng),既彰顯地方風(fēng)情,也促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)與文化交融。
啟迪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新路徑。遺產(chǎn)地保存的傳統(tǒng)品種和適應(yīng)性技術(shù),是寶貴的基因庫(kù)和知識(shí)庫(kù),為品種改良、災(zāi)害防御、資源集約利用等提供了重要參考。河北涉縣建立“社區(qū)種子銀行”,搶救性保存了171種傳統(tǒng)農(nóng)作物種質(zhì)資源。內(nèi)蒙古敖漢旗開展“拯救最后一粒種子”行動(dòng),搜集了200多個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)家品種。這些古老基因,為現(xiàn)代育種改良提供了關(guān)鍵素材。云南哈尼梯田、湖南紫鵲界梯田“森林—村寨—梯田—水系”的“四素同構(gòu)”系統(tǒng),展現(xiàn)了卓越的氣候適應(yīng)與水土保持能力,其中蘊(yùn)含的智慧正被重新認(rèn)識(shí)和應(yīng)用。新疆吐魯番坎兒井灌溉系統(tǒng)在干旱炎熱、蒸發(fā)量極大的環(huán)境下,通過(guò)開挖地下暗渠,將天山融雪滲入地下的潛流引至綠洲,供農(nóng)田灌溉和人畜飲用,極大避免了寶貴水資源的蒸發(fā),同時(shí)防止了風(fēng)沙侵襲,是高效利用水土資源的典范。
農(nóng)遺“朋友圈”推動(dòng)交流互鑒
文明因交流而多彩,因互鑒而豐富。全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展方面的價(jià)值,正獲得越來(lái)越多國(guó)家的關(guān)注。作為擁有此項(xiàng)遺產(chǎn)最多的國(guó)家,中國(guó)善用這份瑰寶,對(duì)本國(guó)乃至世界都至關(guān)重要。
中國(guó)積極響應(yīng)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)倡議,不僅是農(nóng)遺保護(hù)的堅(jiān)定實(shí)踐者,更是全球農(nóng)遺事業(yè)的重要支持者與推動(dòng)者。自2005年浙江青田稻魚共生系統(tǒng)入選全球首批GIAHS起,中國(guó)便深度參與國(guó)際合作,不斷拓展農(nóng)遺“朋友圈”,全面挖掘其在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、生態(tài)與科技等方面的多元價(jià)值,助力落實(shí)聯(lián)合國(guó)2030年可持續(xù)發(fā)展議程,從“民以食為天”的維度,為推動(dòng)構(gòu)建人類命運(yùn)共同體貢獻(xiàn)中國(guó)智慧。
積極行動(dòng),彰顯擔(dān)當(dāng)。中國(guó)從資金、人才等方面支持聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在全球推廣農(nóng)遺保護(hù),糧農(nóng)組織從中國(guó)捐贈(zèng)的“南南合作”信托基金中列支資金用于開展GIAHS工作,中國(guó)科學(xué)家在糧農(nóng)組織GIAHS相關(guān)機(jī)構(gòu)中擔(dān)任重要職務(wù)。中國(guó)多次舉辦GIAHS國(guó)際會(huì)議、高級(jí)別培訓(xùn)班,開展GIAHS二期能力建設(shè)項(xiàng)目,與各國(guó)分享寶貴經(jīng)驗(yàn)。
結(jié)對(duì)交流,互學(xué)互鑒。國(guó)內(nèi)遺產(chǎn)地積極與國(guó)外GIAHS所在地建立友好關(guān)系。江蘇興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)與墨西哥城浮田系統(tǒng)、浙江青田稻魚共生系統(tǒng)與西班牙瓦倫西亞古灌溉系統(tǒng)等先后簽署合作備忘錄,通過(guò)聯(lián)合調(diào)研、技術(shù)研討、人員互訪等形式,共同提升保護(hù)利用水平。中國(guó)學(xué)者聯(lián)合日韓專家發(fā)起的東亞地區(qū)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究會(huì),也為區(qū)域經(jīng)驗(yàn)共享搭建了平臺(tái)。
推動(dòng)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作,傳播中國(guó)聲音。“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作的一大亮點(diǎn)。”陳潔表示,其體現(xiàn)在農(nóng)遺被納入G20農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)會(huì)議、亞太經(jīng)合組織糧食安全部長(zhǎng)級(jí)會(huì)議等多邊機(jī)制,以及中歐、中韓、中日等雙邊合作框架。2022年在浙江青田舉辦了全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會(huì),2025年意大利羅馬啟動(dòng)的世界糧食論壇及聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織80周年慶典中的相關(guān)展覽,就有如安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)、青田稻魚共生系統(tǒng)等中國(guó)農(nóng)遺項(xiàng)目的精彩亮相。這些舉措讓中國(guó)的農(nóng)耕故事、保護(hù)經(jīng)驗(yàn)與智慧更廣泛地傳播到世界,擴(kuò)大著中國(guó)文化影響力。
農(nóng)遺保護(hù)任重道遠(yuǎn)
盡管成就斐然,但中國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承依然面臨挑戰(zhàn),任重道遠(yuǎn)。
“相較文物、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、傳統(tǒng)村落,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承工作起步較晚,制度建設(shè)、支持保障等仍不健全。首先是資金投入與重視程度仍需加強(qiáng)。特別是在部分脫貧地區(qū),地方財(cái)力有限,若重視程度不足,可能導(dǎo)致‘重申報(bào)、輕管理’的現(xiàn)象。”陳潔在采訪中坦言,“人才短缺是農(nóng)遺保護(hù)的另一個(gè)瓶頸。無(wú)論是高水平的專業(yè)研究人才,還是基層的管理與傳承隊(duì)伍,都相對(duì)薄弱。高校中相關(guān)學(xué)科建設(shè)尚不健全,難以滿足現(xiàn)實(shí)需求。”
展望未來(lái),《中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承研究報(bào)告》提出了六大發(fā)展方向:加大挖掘力度,運(yùn)用數(shù)字技術(shù)讓古老農(nóng)耕文化煥發(fā)新活力;加強(qiáng)宣傳推介,講好農(nóng)遺故事,做好“農(nóng)遺良品”推廣;完善管理機(jī)制,探索立法保護(hù)和監(jiān)測(cè)評(píng)估,健全多方參與和利益聯(lián)結(jié)機(jī)制;強(qiáng)化統(tǒng)籌支持,爭(zhēng)取各級(jí)財(cái)政投入,探索生態(tài)與文化補(bǔ)償機(jī)制;深化科學(xué)研究,鼓勵(lì)跨學(xué)科研究,加強(qiáng)學(xué)科建設(shè)和人才培養(yǎng);推進(jìn)國(guó)際合作,支持聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在全球推動(dòng)GIAHS保護(hù),講好中國(guó)農(nóng)遺故事。
“保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),不僅是為了留存歷史的記憶,更是為了啟迪未來(lái)的發(fā)展。”陳潔表示,“讓這些古老的智慧在新時(shí)代煥發(fā)新生,需要我們持續(xù)的努力、創(chuàng)新的思維和開放的胸懷。”
從萬(wàn)年前的稻作起源,到今日遍布神州的188處重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn);從最初的挖掘認(rèn)定,到如今的活態(tài)傳承、多元價(jià)值發(fā)掘與國(guó)際合作引領(lǐng),中國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)事業(yè)正走在一條充滿希望的道路上。這片土地上積淀的千年農(nóng)耕智慧,必將在推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的宏偉征程中,貢獻(xiàn)更為磅礴的文化力量與生態(tài)智慧。