近日,在意大利羅馬舉行的全球重要農業文化遺產授牌儀式上,浙江仙居古楊梅群復合種養系統、德清淡水珍珠復合養殖系統等中國6項遺產獲聯合國糧農組織授牌。作為糧農組織成立80周年系列活動之一,此次集中授牌使中國入選全球重要農業文化遺產的總數增至25項,穩居全球第一,而浙江以6項入選的亮眼成績領跑全國。
從2005年青田稻魚共生系統成為中國首個全球農遺,到此后紹興會稽山古香榧群、湖州桑基魚塘系統、慶元林—菇共育系統等相繼入選,浙江在農遺保護傳承路上始終走在前列。“在保護中國農業文化遺產的道路上,浙江扮演著舉足輕重的角色。”農業農村部全球重要農業文化遺產專家委員會主任、中國科學院地理科學與資源研究所研究員閔慶文評價,浙江不僅入選數量居全國首位,其傳承的成效也獨具特色。
浙江人民長久以來在農耕實踐中提煉出的智慧結晶,孕育出各具特色的農遺瑰寶。節假日里,麗水市青田縣方山鄉龍現村總是游客盈門,層層古梯田旁,導游們總會熱情講解:“這就是全球重要農業文化遺產——青田稻魚共生系統的核心保護區!”田魚在稻叢間靈活穿梭,魚稻相依的生態畫卷讓游客沉醉。
在長期的農業實踐中,青田先民利用山區地形特點,因地制宜發展稻田養魚生態農業模式,培育出特有的青田田魚;而這一生產方式更孕育了建房挖塘、嫁女送鯉等獨特民俗傳統,以及被列入國家級非物質文化遺產的魚燈舞等特色習俗。這些要素相互交織,共同形成一套完整、系統、可持續的農業文化遺產。
不止青田,浙江后續入選的農遺,皆是精耕細作、生態循環的典范:紹興會稽山古香榧群既是山區水土保持的“衛士”,也是古老嫁接技術的活態見證;起源于春秋戰國的湖州桑基魚塘,“塘基種桑、桑葉喂蠶、蠶沙養魚、魚糞肥塘、塘泥壅桑”的模式,堪稱世界級生態循環農業活化石;始于南宋的慶元林—菇共育系統,從“剁花法”到“段木法”再到“代料法”,演繹著森林保育與菌菇栽培的和諧共生;仙居古楊梅群構建“梅—茶—雞—蜂”立體生態鏈,德清淡水珍珠養殖則以“魚帶蚌、蚌養魚”的智慧,成為世界淡水珍珠養殖的起源地。復合、循環、共生,正是浙江農遺的基因密碼。
如今的浙江農遺,不再是博物館里的標本,而是活躍在田間地頭的活態智慧。走進德清小山漾珍珠生態養殖基地,碧波之上,白色浮球如珍珠項鏈般串聯鋪展,引得參觀者連連驚嘆。這里不僅承襲了南宋葉金揚首創的附殼珍珠養殖技術,更延續著“魚帶蚌、蚌養魚”的生態共生系統。“深挖傳統農業的產業價值,是激活農遺傳承的關鍵。”湖州南太湖農業文化遺產保護與發展研究中心副主任楊安全說。如今,德清已成為全國最大的淡水珍珠深加工基地,年深加工珍珠近100噸,占全國10%,年產值超70億元,帶動近2萬人就業。
跳出農業范疇,農文旅的發展模式更給千年農耕智慧增添新彩。湖州荻港村作為桑基魚塘系統最集中完整的區域,自2017年入選全球重要農業文化遺產后,便以魚桑文化為核心打造文旅IP。村里開發了40多門特色課程,近200家農戶成為“魚桑研學人家”,讓學員親手體驗制作蠶繭燈、繪制蚌殼畫的樂趣。
浙江農遺的蓬勃發展,離不開堅實的制度保障。2023年,浙江印發了《關于加強重要農業文化遺產保護利用工作的指導意見》,成為首個農業文化遺產類的省委政策文件,形成由農業農村部門牽頭,宣傳、教育、財政、人社、文化和旅游等10個部門共同推進農業文化遺產保護利用的工作機制。
人才更是農遺傳承的源頭活水。面對“誰來傳承”的難題,浙江專門成立農業文化遺產(農耕文化)專家組,作為農遺保護的強大“智庫”。同時,現代“新農人”培育行動、文化特派員制度、組織農遺專家結對農業文化遺產地等措施,都有助于培育一批在地的農遺保護傳承人才。
(責任編輯:魏金金)